My house, my rules !

徒然なるままに

2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

堺北辰 (伝統工芸士 池田美和) の包丁を買う 最高の職人技 プロもおすすめの堺打刃物。

伝統工芸 青山スクエアで「堺北辰」の出刃包丁を買う 堺打刃物の水本焼き包丁で有名な伝統工芸士の方が伝統工芸・青山スクエアで個展を開いていたので行ってきました。大阪は堺市にある池田鍛錬所の池田美和(いけだよしかず)さん。釣った魚やイカを捌くのに…

スイス Spring (スプリング) のクリスタルを探せ。鍋・ソテーパンはどこだ!

お題「愛用しているもの」 無水調理できるスイス製の全面5層構造ステンレス・フライパン スイスのスプリング社のクリスタル・24cmソテーパンを愛用しています。ピカピカに光り輝くステンレス製の5層構造フライパン(ソテーパン)です。お持ちの方はわかると思…